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老いぼれキンカン

老いぼれキンカン 2018/1/8

今日は午前中に昨年とり残したキンカンを獲り、早速 またまたのジャムを鍋にかけたところです。さすがにとり残しです、それに少し時期が遅いですから、キンカンもしょぼくれていますので「老いぼれキンカン」です。

我が家のキンカンは生では到底食べられない代物ですから、何かに加工しなくてはなりませんがそれでも人気が高く、収穫時期になるとかなり大勢の方の要望に応えて差し上げます。「大玉金柑」と12年前に購入した時の表示でした。日南市のメル友から頂いた金柑は、これが同じ種類の果物かと思う程の美味でした。

その土地の適地にあった果物ってあるんだなと思った事でした。今日は成人の日ですのにすみません こんな話題で、、、 (*ノωノ)スミマセン

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